Dijeta Za Opisthorchiasis: Pravilna Prehrana I Jelovnik

Opisthorchiasis naziva se poraz unutarnjih organa zbog infekcije helminthima - ravnim crvima. Ova bolest zahtijeva kompetentnu konzervativnu terapiju. Dijeta s opisthorchiasisom od velikog je značaja na putu oporavka.

Sadržaj

• 1 Osnove uravnotežene prehrane za opisthorchiasis
• 2 Što možete jesti
• 3 Popis namirnica koje se moraju u potpunosti isključiti iz prehrane
• 4 Kako jesti nakon završetka liječenja
• 5 Što jesti uz pogoršanje opisthorchiasis

• 6 Opisthorchiasis jetre

  • 6.1 Uzorak jelovnika za jedan dan s opisthorhijom jetre
  • 6.2 Uzorak jelovnika za jedan dan s opisthorhijom gušterače

Osnove uravnotežene prehrane za opisthorchiasis

1. Prije svega, prehrana za ovu bolest zahtijeva ograničenje masne i dimljene hrane. Slastičarnice i hrana s puno šećera također su kontraindicirana. Osoba se mora odreći jaja bilo koje ptice i rajčice.
2. Osnova pravilne prehrane za opisthorchiasis je upotreba velike količine čiste pitke vode tijekom dana - do 2 litre. Zahvaljujući ovom režimu, tijelo se lakše može nositi s intoksikacijom uzrokovanom utjecajem parazita.
3. Sva hrana koja se konzumira tijekom prehrane s opisthorchiasisom treba kuhati ili peći, potiče se kuhanje na pari. Treba izbjegavati jako toplu ili hladnu hranu - sve bi trebalo biti na optimalnoj, ugodnoj temperaturi.
4. Potrebno je slijediti princip frakcijske prehrane - 5-6 puta dnevno, u malim obrocima, ni u kojem slučaju ne prejesti.
5. Količina kalorija koje se konzumira dnevno ne smije prelaziti 2500 kcal. U prehrani bi trebala dominirati hrana iz ugljikohidrata.

Što možete jesti

Na prvi pogled može se činiti da je dijeta stroga, ali to uopće nije slučaj. Nema toliko proizvoda koji nisu dozvoljeni za opisthorchiasis, a iz onoga što je dopušteno jesti lako je pripremiti razna i prilično jestiva jela. A dijeta traje samo 50-60 dana.

Ispravno sastavljen jelovnik za opisthorchiasis uključuje veliku raznolikost proizvoda, zahvaljujući kojima se obnavlja rad bilijarnog trakta. U osnovi, to su žitarice u obliku lomljivih žitarica s dodatkom male količine maslaca ili suncokretovog ulja.

Oni koji imaju slatki zub tijekom dijeta, imat će malo više poteškoća, ali dopušteno je zamijeniti slatkiše bobicama, suhim voćem i svježim voćem. U svoju prehranu možete uključiti i nekoliko žličica džema ili meda dnevno.

Kao protein morate jesti nemasnu ribu ili meso. Treba ih prokuhati s malo soli. Bijela perad i puretina su dobrodošli.

Ne zaboravite na osnovu svakodnevne prehrane - juhe. Mliječne i povrtne juhe vrlo su ukusne, zdrave i hranjive. Ali ni u kojem se slučaju ne treba zanositi masnim juhama. Juhe je najbolje kuhati u vodi ili uz dodatak komada dijetalnog mesa.

Što se tiče pića, bolesniku s opisthorchiasisom zabranjeno je piti jak čaj i kavu. Dopušteni su prirodni sokovi, domaći kompoti, voćni napici, žele, slabo kuhani čaj. Dekocija bobičastog voća odličan je način obnove imunološkog sustava, pa ga je preporučljivo piti do 2 čaše dnevno.

Mliječni proizvodi dopušteni su u liječenju opisthorchiasis u gotovo bilo kojem obliku, glavna stvar je da je sadržaj masti u njima nizak - skuti sir s malo masnoće i kiselo vrhnje, nesoljeni sir, 1% kefir, mlijeko.

Ne zaboravite na zelje, sirovo povrće. Bogate su vlaknima, što pomaže u normalizaciji rada gastrointestinalnog trakta.

Popis namirnica koje se moraju u potpunosti isključiti iz prehrane

Ovi proizvodi uključuju sljedeće:

• čokoladni proizvodi;
• sladoled;
• gazirana pića, energetska pića;
• gljiva;
• konzervirana hrana - riba, gulaš;
• masno meso i riba;
• mast;
• jaka crna kava;
• alkohol i pića s niskim udjelom alkohola;
• bogati pekarski proizvodi;
• kiseli krastavci i marinade, posebno s dodatkom octa;
• ljuti začini, začini, senf, adjika.

Kako jesti nakon završetka tretmana

Nakon što ste završili tečaj terapije, ne možete odmah početi jesti zabranjenu hranu i slatkiše. To će postati veliki stres za tijelo oslabljeno lijekovima. Ishrana bi trebala biti jednaka uravnoteženoj, u prehranu možete postepeno dodavati banane, šljive, datulje bogate vlaknima. Zahvaljujući tome, crijeva će i dalje održavati funkcionalnost bez uzrokovanja nelagode. Tada možete postepeno početi jesti slatkiše, proizvode od brašna, ali ne zloupotrebljavati ih.

Prenesena opisthorhija ogroman je stres za gotovo sve organe u tijelu, pa čak i nakon potpunog izlječenja trebate odgovorno tretirati svoje tijelo

Što jesti s pogoršanjem opisthorchiasis

Ako se bolest pogoršala i pojave se mnogi klinički simptomi opisthorhijaze, tada dijetu treba pažljivo razmotriti. Ne možete u potpunosti odbiti hranu zbog straha od još većeg pogoršanja. Razmotrimo primjerni izbornik na jedan dan.

1. Doručak: omlet napravljen od jedne na pari pilećeg jajeta. Može se nadopuniti sirovim povrćem.
2. Dodatni doručak: čaša 1% kefira, 50 g bobica.
3. Ručak: juha od povrća s pireom i neke morske trave.
4. Popodnevni zalogaj: pola čaše suhih i oguljenih sjemenki bundeve.
5. Večera: pšenična kaša s jednom mliječnom ili pilećom kobasicom.

Opisthorchiasis jetre

Ovo je najčešća vrsta bolesti. Kako s kroničnom opisthorhijom, tako i s pogoršanjem, preporučuje se svakodnevno uzimati na prazan želudac dekocija sjemenki bundeve. Da biste to učinili, samljeti osušene sjemenke u blenderu i dobiveni prah prelijte jednom čašom vode. Dobiveni napitak treba pirjati na vodenoj kupelji jedan i pol do dva sata, procijediti, ohladiti i piti ujutro, 10-15 minuta prije jela.

Približni jelovnik za jedan dan s opisthorhijom jetre

1. Doručak: kaša od bundeve, lagani čaj bez šećera
2. Dodatni doručak: pečena jabuka s 20 g meda nakon pečenja.
3. Ručak: mršav bor, salata od svježeg povrća, začinjena kiselom pavlakom.
4. Popodnevni zalogaj: jogurt s niskim udjelom masnoće, slatke svježe bobice.
5. Večera: kuhane kotlete od mrkve, pirjano povrće.

Približni jelovnik za jedan dan s opisthorhijom gušterače

1. Doručak: zobena kaša s dodatkom 50 g bobica marmelade.
2. Dodatni doručak: salata od svježeg voća prelivena jogurtom s malo masnoće.
3. Ručak: gusta juha, salata od svježeg povrća.
4. Popodnevni zalogaj: 200 ml 1% kefira, jabuka bez kore.
5. Večera: bundeva ili pire krumpir, čaša prirodnog soka s pulpom.