Značajke Prehrane Za Opisthorchiasis

Sadržaj:

Značajke Prehrane Za Opisthorchiasis
Značajke Prehrane Za Opisthorchiasis

Video: Značajke Prehrane Za Opisthorchiasis

Video: Značajke Prehrane Za Opisthorchiasis
Video: Liver Fluke 2024, Ožujak
Anonim

Značajke prehrane za opisthorchiasis

Opisthorhijaza je parazitska patologija koja utječe na hepatopankreasni sustav: jetru, žučni mjehur i kanale te gušteraču. Tijek terapije za helminthiasis uključuje ne samo liječenje lijekovima, već i promjenu jelovnika.

Image
Image

Opisthorchiasis je parazitska patologija.

Značajke prehrane tijekom liječenja

Dijeta protiv opisthorchiasis pomaže u sprječavanju ponovne infekcije parazitima i obnavlja oštećene probavne organe. Dijeta vam omogućuje uklanjanje nepotrebnog stresa iz ljudskog tijela tijekom terapije. Povećava se učinkovitost lijekova.

Ne biste trebali samo pregledavati izbornik, već se pridržavati i slijedećih pravila:

  1. Dnevna kalorijska vrijednost ne smije prelaziti 2500 kcal.
  2. Ne možete prejesti.
  3. Potrebno je pridržavati se režima pijenja i konzumirati najmanje 30 ml vode na 1 kg tjelesne težine dnevno.
  4. Trebali biste se prebaciti na frakcijske obroke i jesti do 5-6 puta dnevno.
  5. Hrana treba biti topla, ali ne vruća.
  6. Preporučuje se upotreba samo nježnih metoda toplinske obrade.
Dijeta protiv opisthorchiasis pomaže u sprječavanju ponovne infekcije parazitima i obnavlja oštećene probavne organe
Dijeta protiv opisthorchiasis pomaže u sprječavanju ponovne infekcije parazitima i obnavlja oštećene probavne organe

Dijeta protiv opisthorchiasis pomaže u sprječavanju ponovne infekcije parazitima i obnavlja oštećene probavne organe.

Trebali biste se prebaciti na frakcijske obroke i jesti do 5-6 puta dnevno
Trebali biste se prebaciti na frakcijske obroke i jesti do 5-6 puta dnevno

Trebali biste se prebaciti na frakcijske obroke i jesti do 5-6 puta dnevno.

Potrebno je pridržavati se režima pijenja i konzumirati najmanje 30 ml vode na 1 kg tjelesne težine dnevno
Potrebno je pridržavati se režima pijenja i konzumirati najmanje 30 ml vode na 1 kg tjelesne težine dnevno

Potrebno je pridržavati se režima pijenja i konzumirati najmanje 30 ml vode na 1 kg tjelesne težine dnevno.

Image
Image
Image
Image
Image
Image

Što možete jesti

Jelovnik se temelji na različitim žitaricama: riži, heljdi, zobene kaše itd. Dozvoljeno je dodati malo suncokreta ili maslaca u kašu, međutim, treba izbjegavati višak masnoće. Kuhanje s mlijekom je dozvoljeno.

Dijeta uključuje razne juhe: mliječne, s povrćem, s dijetalnim mesom. Međutim, trebate se odreći masnih juha. Potonji će nanijeti nepopravljivu štetu gušterači i jetri. Preporučuje se lagani povrtni juha.

Jelovnik bi trebao sadržavati malu količinu mesa. Potiče se piletina (prsa), puretina i zec. Perad se treba suziti. Dopuštena je upotreba govedine i mršave ribe. Hrana mora biti kuhana na pari ili kuhana. Možete dodati malo soli.

Dodavanje suhog voća u jelovnik je dopušteno
Dodavanje suhog voća u jelovnik je dopušteno

Dozvoljeno je dodavati suho voće na jelovnik.

Voće je dopušteno
Voće je dopušteno

Voće je dopušteno.

Jelovnik bi trebao sadržavati malu količinu mesa
Jelovnik bi trebao sadržavati malu količinu mesa

Jelovnik bi trebao sadržavati malu količinu mesa.

Dozvoljena pića uključuju kompot
Dozvoljena pića uključuju kompot

Dozvoljena pića uključuju kompot.

Dopušteni su bilo kakvi mliječni proizvodi
Dopušteni su bilo kakvi mliječni proizvodi

Dopušteni su bilo kakvi mliječni proizvodi.

Dopušteno je dodati malo maslaca u kašu
Dopušteno je dodati malo maslaca u kašu

Dopušteno je dodati malo maslaca u kašu.

Potiče se upotreba dekocija ružinog cvijeta
Potiče se upotreba dekocija ružinog cvijeta

Potiče se upotreba dekocija ružinog cvijeta.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Jagode, povrće i voće su dozvoljene, ali ne kisele. Sadrže vlakna i pomažu nježnom čišćenju crijeva. Jelovku je dopušteno dodavati suho voće, ali zbog visokog sadržaja prirodnih šećera njihov udio mora biti ograničen.

Dozvoljena pića uključuju: slab čaj, smoothieje, svježi sok, žele, kompot. Potiče se upotreba dekocija sjemenki bundeve ili kukova ruže. Bobice pomažu ojačati imunološki sustav. Sjemenke vam omogućuju paraliziranje parazita i ubrzavaju njihovu eliminaciju iz tijela. Ne možete ukloniti tanku kožu jer sadrži većinu aktivnih tvari.

Jaja su najčešće isključena iz jelovnika, ali ponekad je liječnicima dopušteno jesti 1 komad. 1 put u 2-3 dana. Prednost imaju kuhani proizvodi ili omlet. Željno je ukloniti žumanca.

Image
Image

Jaja su najčešće isključena iz jelovnika, ali ponekad je liječnicima dopušteno jesti 1 komad. 1 put u 2-3 dana.

Dopušteni su bilo kakvi mliječni proizvodi (kiselo vrhnje, sir, skuta itd.), Ali s minimalnim udjelom masti. Dozvoljeni su samo domaći jogurti jer u trgovini postoji šećer.

Popis zabranjene hrane

Ako se opisthorchiasis liječi bez dijeta, paraziti će napustiti tijelo, ali dogodit će se nepovratne patološke promjene u tkivima organa. Ne možete jesti nijednu hranu koja bi potencijalno mogla naštetiti probavnom traktu. To uključuje:

  • alkohol;
  • juhe na mesu, ribama i kostima;
  • brašno;
  • kobasica;
  • dimljeno meso;
  • kisele bobice i voće;
  • ljuti začini;
  • marinades;
  • gljiva;
  • svježe cijeđeno grožđe i svaki zapakirani sok;
  • soda;
  • kava;
  • jak čaj.
Gljive su zabranjene zbog opisthorchiasis
Gljive su zabranjene zbog opisthorchiasis

Gljive su zabranjene zbog opisthorchiasis.

Zabranjeno je piti kavu s opisthorchiasisom
Zabranjeno je piti kavu s opisthorchiasisom

Pijenje kave s opisthorchiasisom je zabranjeno.

Na popisu zabranjene hrane nalazi se i začinjeno i gorko povrće, poput luka
Na popisu zabranjene hrane nalazi se i začinjeno i gorko povrće, poput luka

Začinjeno i gorko povrće poput luka također je na popisu zabranjene hrane.

Ograničite količinu šećera na jelovniku
Ograničite količinu šećera na jelovniku

Ograničite količinu šećera na jelovniku.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Ograničite količinu šećera na jelovniku. Ne možete koristiti kolače, čokoladu i druge deserte, ali možete dodati med u dijetu (1 žličica dnevno). Začinjeno i gorko povrće poput luka također je na popisu zabranjene hrane. Međutim, nakon toplinske obrade i uklanjanja oštrog ukusa, hrana se može jesti.

Prehrana za pogoršanje bolesti

Tijekom egzacerbacije paraziti se kreću duž proširenih žučnih kanala, uzrokujući bol i upalu. U akutnom tijeku bolesti trebali biste se pridržavati nježnog jelovnika i privremeno isključiti ribu iz prehrane. Potrebno je odustati od slatkiša u obliku meda, suhog voća itd. Preporučljivo je dati prednost juhama, povrtnim pireima i žitaricama. Za užinu su pogodne sjemenke bundeve, kefir s niskim udjelom masti ili morske trave. Šećer se može zamijeniti s malom količinom voća i bobica.

Image
Image

U akutnom tijeku bolesti trebali biste se pridržavati nježnog jelovnika i privremeno isključiti ribu iz prehrane.

Kako jesti nakon završetka tretmana

Bolest slabi tijelo, pa ne možete odmah odustati od dijeta nakon prestanka uzimanja lijekova. Poželjno je zadržati razvijene navike, ali dopušteno je povratak na prethodni izbornik. To se događa postupno. Prvo, u prehranu se uvode vlakna i jela koja olakšavaju cirkulaciju žuči (jabuke, datulje, banane). Uporaba deserta i škrobnih namirnica dopuštena je nakon potpunog oporavka, ali broj štetnih poslastica mora biti ograničen.

Opcije izbornika za jedan dan

Prva opcija:

  1. Doručak. Zobena kaša (možete koristiti mlijeko), malo sira i čaj s 1 žličicom. med.
  2. Ručak. 250 ml kefira s malo masti, šaka bobica ili voća.
  3. Ručak. Kornjača od višnje, povrtni pire s rižom, kompot.
  4. Popodnevni zalogaj. Par keksa, dekocija sjemenki bundeve.
  5. Večera. Mliječna kobasica s pirjanim povrćem.

Druga opcija:

  1. Doručak. Kaša od bundeve, uzvar s keksima.
  2. Ručak. Skuhana kaša s voćem.
  3. Ručak. Povrće juha i salata od tikvica, graška i krastavaca. Možete dodati malo kiselog vrhnja ili suncokretovo ulje.
  4. Popodnevni zalogaj. Voćna salata s domaćim jogurtom.
  5. Večera. Parni kupus i parne pileće kotlete. Kissel.
Image
Image

Pileći kotleti mogu se jesti za večeru.

Treća opcija:

  1. Doručak. Cheesecakes s malo kiselog vrhnja, slab čaj s mlijekom.
  2. Snack. Pečene jabuke. Voće se može napuniti sirom ili medom.
  3. Ručak. Pire juha, heljda i malo kuhanog pilećeg fileta. Uzvar.
  4. Popodnevni zalogaj. Sušeno voće ili sjemenke bundeve (pregršt).
  5. Večera. Pire od krumpira i kuhana riba.

Uz opisthorchiasis gušterače

Preporučljivo je jesti ne sirovo, već kuhano povrće. Posuđe treba samljeti. Žitaricama se dodaje više vode.

Uz opisthorchiasis jetre

U prisutnosti parazita u jetri, toplo se preporučuje unošenje bundeve i sjemenki u jelovnik. Možete kuhati kašu, ispeći kašu ili napraviti palačinke. Trebali biste piti do 0,5-1 litre juhe dnevno, ali prvo morate dobiti dozvolu liječnika.

Image
Image

U prisutnosti parazita u jetri, toplo se preporučuje unošenje bundeve i sjemenki u jelovnik.

Značajke izbornika za djecu

Terapijska prehrana za odrasle i djecu je malo drugačija. Udio životinjskih proteina u dječjem jelovniku strogo je ograničen. Riba i meso se poslužuju samo za večeru u malim količinama. Dijeta se temelji na mršavim juhama, drobljivim žitaricama, slatkom voću, bobicama i pićima. Možete ispeći jabuke i kruške, dodati med u jela i čaj.

Preporučeno: